Sabtu, 20 Februari 2016

Es Pisang Ijo Ala Mama

HAAAAAAAAAAAAAAAIIIIII READER~

Aku mau review tempat makan, tempat nongkrong jugaaa boleh. Lebih tepatnya di Jl. Daan Mogot Raya No. 45 , Daan Mogot - Tangerang.
Hmmm... Nama nya "Es Pisang Ijo Ala Mama". Sampe skg aku gatau kenapa dinamai Ala Mama(?) Kenapa enggak Papa(?) Mungkin papa-nya lagi kerja atau khusus spesialis Es Podeng:((( Cukup Tuhan, Mama dan Papa yang tahu.
Aku lupa foto tempatnya, daftar menu aja nih. Murmeeeeeerrrrrr cyiiiin, Awas ngiler!!!


Tempatnya enak kok, adem kalo ada angin. Dingin juga kalo lagi hujan. Enggak juga deng hehe
Langsung deh ke TKP, dijamiiin gabakal nyeZZZZZZZZZZZZZZZelll

Source : Otak kanan + Otak kiri

Senin, 15 Februari 2016

LAKSA TANGERANG

G U R I H N Y A   S I    K U N I N G    L A K S A

merupakan makanan legendaris dari kota Tangerang, Jawa Barat. Gurihnya kuah kekuningan menjadikan masakan ini menjadi santapan lezat bagi mereka yang berburu masakan kuliner. Laksa Tangerang biasanya disantap dengan daging ayam maupun telur. Tergantung selera kalian hehe. Mendengar nama nya saja sudah bikin perut keroncongan, otak gabisa pikir karna kepikiran laksa. Ya Tuhaaaaan;(((( Seperti laksa tersebut memanggil nama kita. 

Pasti bapak-emak, encang-encing yang tinggal khusus di kota Tangerang tau dong makanan ini. Dan untuk kalian wahai putra-putri kota Tangerang, warisan kuliner satu ini patut dilestarikan. Gimana sih cara melestarikannya? Hmmmm.... 1. Kalian beli terus tuh Laksa kira-kira 1 hari 3 kali lah (biar abangnya gak bangkrut) 2. Pelajari cara membuatnya. Gampang kok. Cekidooooottttttttttt kita langsung aja ke resepnya.

Selasa, 09 Februari 2016

Cara Membuat Roti Mudah dengan Rice Cooker

Cara Membuat Roti dengan Rice Cooker


Siapa sih yang tidak tahu dengan benda yang bernama "Rice Cooker"?? YA BETUL!!!!!!!!!!! Yang umumnya digunakan untuk memasak nasi. Tapi apakah kalian tahu jika rice cooker juga dapat digunakan untuk membuat roti lhooooo. Biasanya kalian membuat kue menggunakan oven kaan? Pasti bingung dong jika tidak ada oven di rumah. Untung kalian membaca blogku hehe ada cara untuk membuat cake yang enak tanpa oven. Bahan-bahan dan cara pembuatannya juga simple kok. Yuuuuuk langsung ke cara pembuatannya. Oh iya lupa, kalian harus tau hal yang harus diperhatikan dalam membuat roti dengan rice cooker, dibaca yaa http://www.heplinclara.com/2014/08/membuat-kue-dengan-rice-cooker.html

Nah, setelah kalian memperhatikan hal tersebut, yuuu kita mencoba membuatnya. Kali ini aku akan membahas "Chocolate Cake". 
Mungkin kalian bisa ganti toping potongan keju, susu, selei, bahkan sayuran seperti wortel pun bisa. Sesuai seleraaaaamu aja deh~Yuuuu cekidooooooooooooootttttt ke bahan dan cara pembuatannya.




#####Menggunakan rice cooker Mini (0,7 L). Jadi jika Anda memiliki rice cooker besar, Anda dapat melipatgandakan jumlah bahan (bahkan tiga kali lipat itu, jika Anda memiliki yang besar))#####

Bahan kering:
  • 100 gr (10 sdm) tepung terigu
  • 100 gr (8 sdm) gula pasir
  • 15 gr (2 sdm) cocoa powder
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt baking soda
  • garam 1/8 sdt
* Anda dapat menggunakan 1 sdt SP (cake emulsifier) ​​sebagai pengganti baking powder dan baking soda

Bahan Basah:

  • susu 150 ml
  • 40g mentega tawar(cair) atau minyak sayur
  • 1 telur medium
* 2 sdm cokelat chip atau 40 gr menengah coklat manis

Cara Pembuatan:

  1. Campur semua bahan kering lalu sisihkan.
  2. Campur semua bahan basah (Jika Anda menggunakan SP, menggabungkan dengan bahan basah).Tambahkan campuran dari bahan basah ke dalam bahan kering. Campur dengan baik.
  3. Olesi Rice Cooker anda dengan mentega sebelum menuangkan adonan ke dalam Rice Cooker.
  4. Tambahkan chocolate chips ke dalam adonan (opsional).
  5. Tekan tombol masak. waktu memasak akan bervariasi. Tombol bisa beralih ke "keep warm" mode, hanya menunggu selama 5-10 menit. Tapi jangan memaksa. cake Anda masih bisa dimasak bahkan dalam "keep warm" mode.
  6. Waktu memasak adalah 45 menit(tergantung rice cooker). Setelah 35 menit, masukkan tusuk sate di tengah kue untuk memeriksa apakah mereka dilakukan. Jika tusuk keluar bersih, kue sudah jadi.
  7. Angkat dari Rice Cooker dan siap untuk disajikan.


Lebih enak dimakan pas hujan bersama teh hangat bersama orang tercinta hehe /apaini
Ngeliatnya aja udah pasti ngiler kaaaan *nelenludah* Nih bonus video